Pengaruh Albumin Telur dari Berbagai Jenis Unggas Sebagai Pengganti BSA (Bovine Serum Albumin) dalam Pengencer CEP Terhadap Kualitas Spermatozoa Kambing Peranakan Etawa (PE) Pada Suhu Penyimpanan 4-5°C

Authors

  • Eha Vagustin Ambarsari Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Surabaya
  • Nur Ducha Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.26740/lenterabio.v10n2.p207-212

Keywords:

albumin telur berbagai jenis unggas, Kambing PE, pengencer CEP, BSA.

Abstract

Kualitas spermatozoa yang rendah selama penyimpanan suhu 4-5°C disebabkan terjadinya cold shock dan adanya reaksi ROS, untuk menjaga kualitas spermatozoa maka perlu ditambahkan krioprotektan ekstraseluler salah satunya yaitu albumin. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh albumin dari jenis unggas tertentu yang terbaik dalam menjaga kualitas spermatozoa Kambing Peranakan Etawa (PE). Desain penelitian ini yaitu Rancangan Acak Lengkap terdapat 4 perlakuan dengan 5 pengulangan, yaitu KP (CEP); PA (CEP tanpa BSA + 0,2% albumin telur ayam kampung); PB (CEP tanpa BSA + 0,2% albumin telur ayam leghorn); PC (CEP tanpa BSA + 0,2% albumin telur itik). Parameter yang diukur yaitu motilitas dan viabilitas spermatozoa Kambing PE. Analisis data dengan uji kolmogorov-smirnov, lalu uji Anava satu arah dan selanjutnya uji Duncan. Penelitian yang telah dilakukan memperoleh hasil perlakuan CEP tanpa BSA + albumin putih telur itik 0,2% mampu mempertahankan spermatozoa Kambing PE dengan persentase motilitas dan persentase viabilitas terbesar pada penyimpanan cair selama 4 hari. Berdasarkan hasil penelitian dapat diambil kesimpulan bahwa albumin telur itik merupakan jenis albumin terbaik yang mampu menggantikan BSA untuk mempertahankan motilitas dan viabilitas semen cair Kambing PE pada suhu penyimpanan 4-5°C.

References

<p>Alcay, S., Cakmak, S., Cakmak, I., MÃœLKPINAR, E., Toker, M.B., ÃœSTÃœNER, B., Hasan, Åž.E.N. and Zekariya, N.U.R. 2019. Drone Semen Cryopreservation with Protein Supplemented TL-Hepes Based Extender. <em>Kafkas Ãœniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi</em>. <em>25</em>(4) : 556-557.</p><p>Bjorndahl, I., Soderlund, I., Kvist, I. 2004. Evaluation of The OneStep Eosin-Negrosin Staining Technique for Human Sperm Vitality Assessment. <em>Journal Human Reproduction.</em> Vol. 18 (04) : 813- 816.</p><p>BPS. 2018. Statistik Indonesia 2018. Indonesia (Jakarta): Badan Pusat Statistik.</p><p>Ducha, N. 2016. Motilitas Spermatozoa dari Semen Sapi yang Berbeda Selama Penyimpanan pada Suhu 4-5°C dalam Pengencer CEPD dengan Suplementasi Kuning Telur. Artikel disajikan dalam <em>Prosiding Semnas Biologi 2016.</em></p><p>Ducha, N., Susilawati, T. and Wahyuningsih, S. 2013. Motilitas dan viabilitas spermatozoa sapi Limousin selama penyimpanan pada refrigerator dalam pengencer CEP-2 dengan suplementasi kuning telur. <em>Jurnal Kedokteran Hewan-Indonesian Journal of Veterinary Sciences</em>, 7(1) : 5-8.</p><p>Ducha, Nur. 2018. The Test about Blood Serum Capabilities in Maintaining The Quality of Bull Spermatozoa During Storage in CEP Diluent at Refrigerator Temperature. <em>Journal Earth and Environmental Science. </em>Vol 130 : 1-5</p><p>Fu, J., Li, Y., Wang, L., Zhen, L., Yang, Q., Li, P., &amp; Li, X. (2017). Bovine serum albumin and skim-milk improve boar sperm motility by enhancing energy metabolism and protein modifications during liquid storage at 17 °C<em>. Theriogenology</em>. 102 : 8797.<em></em></p><p>Hui, Y. H. 2006. Handbook of food science, technology, and engineering. <em>CRC Press, Taylor and Francis Group</em>. New York : 90-3.</p><p>Indriani, T.Susilawati, S.Wahyuningsih. 2013. Daya Hidup Spermatozoa Sapi Limousin yang Dipreservasi dengan Metode Water Jacket dan Free Water Jacket. <em>Jurnal Veteriner. </em>Vol. 14(2) : 379-386.</p><p>Lee, S.H. and Park, C.K. 2015. Antioxidative effects of magnetized extender containing bovine serum albumin on sperm oxidative stress during long-term liquid preservation of boar semen. <em>Biochemical and biophysical research communications</em>. 464(2) : 467-472.</p><p>Liu, J., Jin, Y., Lin, S., Jones, G.S. and Chen, F. 2015. Purification and identification of novel antioxidant peptides from egg white protein and their antioxidant activities. <em>Food chemistry</em>. 175 : 258-266.</p><p>Perumal, P, Nahak, A.K, Vupru, K., Khat, Balamurugan and Krupakaran, R.P. 2015. Effect of Addition of Bovine Serum Albumin on the Liquid Storage (5°C) of Mithun (Bos frontalis) Semen. <em>Journal of Cell and Tissue Research</em>. 15(1) : 4795-4800.</p><p>Rahimizadeh, P., Rezaei Topraggaleh, T., Bucak, M.N., Ziarati, N., Hasirbaf, A., Taher-Mofrad, S.M.J., Maroufizadeh, S. and Shahverdi, A. 2020. Effect of Bovine Serum Albumin Supplementation in Tris-Soybean Lecithin-Based Extender on Quality of Chilled Ram Epididymal Spermatozoa. <em>Biopreservation and Biobanking</em>: 1-8.</p><p>Situmorang, R., I. Wayan Bebas dan G.N.B. Trilaksana. 2014. Kualitas Semen Ayam Kampung Pada Suhu 3-5 o C Pada Pengenceran Fosfat Kuning Telur dengan Penambahan Laktosa. <em>Indonesia Medicus Veterinus</em>. 3(4) : 259-265.</p><p>SNI. 2017. Semen Beku-Bagian 1 : Sapi. Diakses melalui <a href="http://bibit.ditjenpkh.pertanian.go.id/sites/default/files/SNI%204869-1-2017%20Semen%20beku%20-%20Bagian%201%20Sapi.pdf">http://bibit.ditjenpkh.pertanian.go.id/sites/default/files/SNI%204869-1-2017%20Semen%20beku%20-%20Bagian%201%20Sapi.pdf</a></p><p>Soekarta, T. 2013. Teknologi penanganan dan pengolahan telur. <em>Alfabeta</em>. Bandung.</p><p>Sun, C., Liu, J., Yang, N. and Xu, G. 2019. Egg quality and egg albumen property of domestic chicken, duck, goose, turkey, quail, and pigeon. <em>Poultry science</em>. 98(10) : 4516-4521.</p><p>Susilawati, T., Wahyudi, F.E., Anggraeni, I., Isnaini, N. and Ihsan, M.N., 2016. Penggantian Bovine Serum Albumin Pada Pengencer CEP-2 dengan Serum Darah Sapi dan Putih Telur Terhadap Kualitas Semen Cair Sapi Limousin Selama Pendinginan. <em>Jurnal Kedokteran Hewan-Indonesian Journal of Veterinary Sciences. </em>10(2) : 98-102.</p><p>Tsuma, V.T., Khan, M.S., Okeyo, A.M. and Ibrahim, M.N. 2015. A training manual on artificial insemination in goats. <em>ILRI Manual</em>, 19.</p>

Published

2021-07-27

How to Cite

Ambarsari, E. V., & Ducha, N. (2021). Pengaruh Albumin Telur dari Berbagai Jenis Unggas Sebagai Pengganti BSA (Bovine Serum Albumin) dalam Pengencer CEP Terhadap Kualitas Spermatozoa Kambing Peranakan Etawa (PE) Pada Suhu Penyimpanan 4-5°C. LenteraBio : Berkala Ilmiah Biologi, 10(2), 207–212. https://doi.org/10.26740/lenterabio.v10n2.p207-212
Abstract views: 864 , PDF Downloads: 3519 , PDF Downloads: 0