Gambaran Histopatologi Toksisitas Hepar Tikus Jantan (Rattus norvegicus) Pasca Pemberian Sirup Umbi Yakon (Smallanthus sonchifolius)

Authors

  • Eka Firlinda Yana Biologi-Unesa
  • Widowati Budijastuti Biologi-Unesa

DOI:

https://doi.org/10.26740/lenterabio.v11n1.p202-207

Keywords:

Histopatologi hepar, toksisitas, sirup umbi yakon

Abstract

Toksisitas mengakibatkan terjadinya kerusakan jaringan hepar jika terakumulasi oleh xenbiotik secara terus-menerus. Kandungan bioaktif umbi yakon terutama senyawa fenolik berpotensi dapat meningkatkan antioksidan dalam tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis gambaran histopatologi hepar tikus jantan yang mengalami toksisitas setelah diberikan sirup umbi yakon (Smallanthus sonchifolius). Penelitian eksperimental ini menggunakan tikus jantan (Rattus norvegicus) yang terbagi menjadi tiga kelompok perlakuan dengan tiga ulangan diantaranya yaitu kelompok kontrol (aquades 4 mg/g BB), perlakuan 1 (sirup umbi yakon tanpa penambahan inhibitor dosis 3 mg/g BB), dan perlakuan 2 (sirup umbi yakon tanpa penambahan inhibitor dosis 3 mg/g BB) selama 30 hari. Analisis data menggunakan uji Kruskall-Wallis dan Mann-Whitney dengan software IBM SPSS Statistics 16.Hasil uji Kruskall-Wallis menunjukkan pengaruh pemberian sirup umbi yakon terhadap struktur histopatologi hepar secara signifikan (P<0,000) dan hasil uji Man-Whitney menunjukkan pemberian sirup umbi yakon pada kelompok perlakuan 2 mengalami kerusakan tertinggi dibandingkan kelompok perlakuan 1 yaitu sebesar 92,82% (P<0,000). Disimpulkan bahwa pemberian sirup umbi yakon dapat menimbulkan efek toksik pada jaringan hepar tikus jantan mengakibatkan struktur histopatologi jaringan hepar mengalami perubahan sel hepatosit dengan kerusakan berupa degenerasi parenkim, degenerasi hidropik, dan nekrosis. Sirup umbi yakon tanpa penambahan inhibitor memiliki tingkat toksisitas lebih tinggi dibandingkan sirup dengan penambahan inhibitor.

References

Aditya, M., & Adifa, D. P. (2017). Potensi Yakon (Smallanthus sonchifolius) sebagai Agen Antidiabetes. Jurnal Majority, 5(3), 68-72.

Andari, A. (2017). Formulasi dan Uji Aktivitas Imunomodulator Permen Jelly Kombinasi Ekstrak Etanol Jintan Hitam (Nigella sativa) dan Ekstrak Etanol Kasumba Turatae (Carthamus tinctorius L) (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar).

Arome, D., & Chinedu, E. (2013). The Importance of Toxicity Testing. Journal of Pharmaceutical and BioSciences, 4, 146-148.
Arrahman, Y. R.., Fitrya, F., & Surya, D. N. (2016). Efek Immunomodulator Ekstrak Etanol Daun Afrika (Vernonia amygdalina) terhadap Jumlah Sel T CD4 dan Leukosit pada Tikus Putih Terinduksi Salmonella thypimurium (Doctoral dissertatation, Sriwijaya University).

Barata, I. K., & Merdana, I. M. (2018). The Pharmacodynamic Profile Of Propolis And Paracetamol On White Rats (Rattus Norvegicus).

Costanzo, L. S. (2014). Board review series physiology. Edisi ke-6. Philadelphia. Lippincott Williams & Wilkins.

Huyut, Z., Beydemir, S., & Gulcin, I. (2017). Antioxidant and Antiradical Properties of Selected Flavonoids and Phenolic Compounds. Biochemistry research international, 2017.

Januar, R., Yusfiati, Y., & Fitmawati, F. (2014). Struktur Mikroskopis Hati Tikus Putih (Rattus Novergicus) Akibat Pemberian Ekstrak Tanaman Tristaniopsis Whiteana Griff (Doctoral dissertation, Riau University).

Murray, R. K., Granner, D. K., & Rodwell, V. W. (2014). Biokimia Harper, Edisi ke-27. Kedokteran EGC, Jakarta.

Murti, F. K., Amarwati, S., & Wijayahadi, N. (2016). Pengaruh Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura) terhadap Gambaran Mikroskopis Hepar Tikus Wistar Jantan yang Diinduksi Etanol dan Soft Drink. Diponegoro Medical Journal (Jurnal Kedokteran Diponegoro), 5(4), 871-883.

Muthiadin, C., Zulkarnain, Z., & Hidayat, A. S. (2020). Pengaruh Pemberian Tuak terhadap Gambaran Histopatologi Hati Mencit (Mus musculus) ICR Jantan. Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA, 11(2), 193-205.

Nugraha, A. T., Firmansyah, M. S., & Jumaryatno, P. (2017). Profil Senyawa dan Aktifitas Antioksidan Daun Yakon (Smallanthus Sonchifolius) dengan Metode DPPH dan CUPRAC. Jurnal Ilmiah Farmasi, 13(1).

Nurfatwa, M. (2018). Uji Toksisitas Akut Ekstrak Buah Okra (Abelmoschus esculatus l. Moench) Terhadap Parameter Kadar SGOT dan SGPT Serta Histopatologi Hepar Tikus Galur Wistar. Journal of Pharmacopolium, 1(2).

Nurmawati, T. & Wulandari, N. 2018. Efektivitas antara Umbi dan Daun Tanaman Yakon (Smallanthus Sonchifolius) terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Tikus Putih (Rattus Norvegicus) yang Terinduksi Streptozotocin. Strada Jurnal Ilmiah Kesehatan. Vol. 7, No. 1, May 2018, pp: 63-68.

Purba, S. T., & Sinaga, D. P. (2017). Evaluation of the Potential of Andaliman Plant Extract (Zanthoxylum acanthopodium) as Immunostimulant Potential in Rats (Rattus norvegicus L.).

Sousa, S. Pinto, J. Rodrigues C. Giao M. Pereira C. Tavaria F. Malcata F.X. Gomes A. Pacheco, M.T. B. & Pintado, M. (2015). Antioxidant Properties of Sterilized Yacon (Smallanthus sonchifolius) Tuber Flour. Food Chemistry, 188. 504-509.

Utomo, Y., Hidayat, A., Dafip, M., & Sasi, F. A. (2012). Studi Histopatologi Hati Mencit (Mus musculus L.) yang Diinduksi Pemanis Buatan. Indonesian Journal of Mathematics and Natural Sciences, 35(2).

Yuanita, L., Wikandari P. R., Pratiwi D., Avandi R. I., Sabtiawan W. B., Sari D. A. P., Purnama E. R., Maulidah E. Y. (2020). Natural Inhibitors to Increase the Antioxidant Activity of Yacon Tubers Syrup. Prosiding Science Education Internasional Conference (MISEIC), Surabaya State University.

Published

2022-01-26

How to Cite

Yana, E. F., & Budijastuti, W. (2022). Gambaran Histopatologi Toksisitas Hepar Tikus Jantan (Rattus norvegicus) Pasca Pemberian Sirup Umbi Yakon (Smallanthus sonchifolius). LenteraBio : Berkala Ilmiah Biologi, 11(1), 202–207. https://doi.org/10.26740/lenterabio.v11n1.p202-207
Abstract views: 621 , PDF Downloads: 1255