Penanda Karakter dan Hubungan Kekerabatan Kultivar Kopi Robusta (Coffea canephora) di Jember Berdasarkan Karakter Morfologi

Abstrak

Kabupaten Jember merupakan daerah dengan produktivitas kopi tertinggi di Jawa Timur. Kopi merupakan komoditas ekspor yang diperhitungkan dalam penguatan devisa negara. Kopi Robusta merupakan salah satu varietas kopi yang mengalami penyerbukan silang sehingga kopi dengan karakter baru muncul akibat kawin silang ini. Karakter baru ini sulit untuk dibedakan. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk menentukan penanda karakter dan menganalisis hubungan kekerabatan berdasarkan karakter morfologi  dari 19 kultivar kopi Robusta di Jember sehingga memudahkan dalam membedakan, mendeskrispsikan, dan mengidentifikasikan. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif baik secara kualitatif maupun secara kuantitatif.   Prosedur penelitian meliputi tahap tiga tahap yaitu  eksplorasi dan koleksi serta dokumentasi,  pengamatan dan pengukuran, serta penanda karakter dan menganalisis hubungan kekerabatan. Eksplorasi dilakukan di Kecamatan Silo, Jenggawah, Ledokombo, Arjasa, dan Panti memperoleh 19 kultivar kopi Robusta. Karakter morfologi yang diamati merupakan karakter baik  sebanyak 15 karakter kuantitatif dan 15 karakter kualitatif. Tigapuluh karakter tersebut digunakan Principal Component Analysis (PCA) untuk menentukan karakter penanda 19 kultivar kopi Robustaan menentukan hubungan kekerabatannya dalam bentuk fenogram. Hasil analisis menunjukkan karakter diagnostik antara lain: bentuk stipula, bentuk daun, bentuk ujung daun, warna buah, bentuk buah, bentuk piringan buah, ketebalan pulp, ketebalan biji HS, warna biji HS, bentuk biji HS. Hasil analisis PAST4 kultivar-kultivar kopi Robusta terbagi dalam 4 kelompok berdasarkan karakter morfologi dan dengan fenogram terbagi dalam dua kelompok utama.