PERANCANGAN PROMOSI INSTAGRAM ES COKLAT TAMBAH UMUR 1950 BAGI GENERASI MUDA SURABAYA

Abstract

Es Coklat Tambah Umur 1950 merupakan usaha minuman legendaris di Surabaya yang memiliki nilai historis dan telah mempertahankan cita rasa khasnya sejak tahun 1950. Meskipun memiliki identitas yang kuat, kegiatan promosi usaha masih mengandalkan pelanggan tetap dan promosi dari mulut ke mulut sehingga jangkauan informasi kepada generasi muda belum optimal. Penelitian ini bertujuan merancang media promosi Instagram yang mampu memperkenalkan identitas usaha, meningkatkan daya tarik visual, serta memperluas jangkauan promosi kepada generasi muda Surabaya. Metode yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan Design Thinking yang meliputi tahapan empathize, define, ideate, prototype, dan test. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, serta analisis SWOT sebagai dasar penyusunan strategi perancangan. Hasil penelitian berupa media promosi Instagram yang terdiri atas konten feed, Instagram Story, dan Reels, serta media pendukung berupa guideline book, stiker, desain cup, paper bag, mug, dan kaos dengan konsep visual Retro Pop Nostalgia. Hasil uji kelayakan memperoleh nilai 89,53% dengan kategori Sangat Setuju, sehingga media promosi yang dirancang dinilai layak digunakan untuk mendukung promosi digital Es Coklat Tambah Umur 1950 dan memperkuat identitas visual usaha di kalangan generasi muda.