Tinjauan Etika Bisnis Islam Dalam Implementasi Marketing Mix pada Kedai Kopi Afterwork Caffeine Di Surabaya

Abstrak

Dalam membangun sebuah bisnis kedai kopi, pelaku bisnis sering kali menerapkan strategi pemasarannya tanpa memperhatikan nilai-nilai etika bisnis islam. Pada salah satu kedai kopi ternama, salah satu karyawan kedai kopi tersebut menghilangkan menu favorit pelanggan untuk menghindari penumpukan pesanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi strategi pemasaran marketing mix pada kedai kopi Afterwork Caffeine di Surabaya dengan ditinjau Etika Bisnis Islam. Metode yang digunakan yaitu metode penelitian kualitatif deskriptif dengan pendekatan lapangan (field research), dengan teknik mengumpulkan datanya menggunakan observasi, wawancara, serta dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian yang dilaksanakan bahwa implementasi strategi pemasaran marketing mix pada kedai kopi Afterwork Caffeine telah dilakukan dengan memperhatikan ketujuh variabel-variabel bauran pemasaran. Kedai kopi Afterwork Caffeine juga telah menerapkan nilai-nilai etika bisnis islam yang diantaranya ialah tauhid, keseimbangan, kehendak bebas, tanggung jawab, dan kebajikan.