Activity of Water Soluble Polysaccharide White Bentul (Colocasia Esculenta Schott [L]) As a Candidate for Antidiabetic Agent
DOI:
https://doi.org/10.26740/icaj.v2n1.p1-11Keywords:
White bentul tuber, water soluble polysaccharides, diabetes mellitus, beta pancratic cellsAbstract
White bentul tuber is one of tuber plant species which have bioactive compound of Water Soluble Polysaccharide (WSP) and potentially healthy nutrition in the therapy of metabolic syndrome disease. The purpose of this research is to prove the ability of WSP isolate to reduce blood glucose level in white mice. Research method include the yield of WSP isolates white bentul tuber using enzymatic method, WSP identification using HPLC with Aminex HPX-87C BIORAD5 columns, and antidiabetic activity test using white mices. Test activity was performed in six treatment groups (Normal, Induction STZ 20 mg/ kgBW, Induction STZ 20 mg / kgBW + metformin 195mg / KgBW, three treatment with STZ induction 20 mg/ kgBW and WSP isolate with concentration 200, 400, and 600mg / kgBW). Determination of blood glucose levels using glucometer and supported by observation of histologic improvement of beta pancreatic cells in white mice that have necrosis. The result research are WSP yield of 4.81% and WSP level of 94.45%. Results of blood glucose levels of mice induced STZ 20mg/kgBW decreased optimal blood glucose with a dose of WSP 400mg/kgBW in the first week and histologic improvement of beta pancreatic cells that experienced the most optimal necrosis at WSP dose of 200 mg/kgBW. The conclusion of this research is the provision WSP isolate of white bentul tubers at doses of 200, 400, 600 mg/kgBW can decrease the blood glucose level induced STZ 20mg/kg BW and histological improvement in pancreatic beta cells at the most optimal dose of 200 mg / kgKeywords: White bentul tuber, water soluble polysaccharides, diabetes mellitus, beta pancratic cells
References
Afrianti, R., Azyenela, L., & Yani, D. U. 2015. Uji Aktivitas Antihiperglikemia Ekstrak Etanol Daun Sisik Naga (Drymoglossum piloseillodes ( L .) C. Presl )) Pada Mencit Putih Jantan Yang Diinduksi Streptozocin. ISSN 2087-5054, 5(2), 97102.
Dewi, D. R., Am, A. , & Roosdiana, A. 2013. Studi Pemberian Ekstrak Rumput Laut Coklat (Sargassum prismaticum ) Terhadap Kadar Mda Dan Histologi Jaringan Pankreas Pada Tikus Rattus Norvegicus Diabetes Melitus Tipe 1 Hasil Induksi MLD-STZ (Multiple Low Dose - Streptozotocin) Kimia Student Journal Vol 2(1): 351357.
Diniyah, N., Sulistia, D., & Subagio, A. 2013. Ekstraksi Dan Karakterisasi Polisakarida Larut Air Dari Kulit Kopi Varietas Arabika (Coffea arabica) dan Robusta (Coffea canephora). Junal Teknologi Pertanian Vol 14(2): 7378.
Dep.Kes.RI. 2005. Pharmaceutical Care Untuk Penyakit Diabetes Mellitus. Departemen Kesehatan RI.
Estiasih, T., Sunarharum, W. B., & Suwita, I. K. (2012). Efek Hipoglikemik Polisakarida Larut Air Gembili (Dioscorea esculenta) Yang Diekstrak Dengan Berbagai Metode. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol 23 (1).
Fidyasari, Ambar, Wigang Solandjari dan Erik Wdiarto. 2016. Potensi Umbi Bentol dan Profil PLA (Polisakarida Larut Air) Terhadap Tikus Yang Mengalami Hiperkolesteolemia. Laporan Penelitian LPPM Akademi Analis Farmasi Dan Makanan Malang 2016.
Maulida, D., & Estiasih, T. 2014. Efek Hipoglikemik Polisakarida Larut Air Umbi Gadung (Dioscorea hispida) Dan Alginat¯: Kajian Pustaka. Jurnal Pangan dan Argoindustri Vol 2 (3), 136140.
Amin, J.M., dan Empayus. 2014. Faktor Ragi Roti Dan Waktu Fermentasi Tepung Umbi Talas ( Colocasia Esculenta [ L ] Schoot ) Menjadi Bioetanol The Factor of Bread Yeast And Fermentation Time of Taro Tuber Starch ( Colocasia Esculenta [ L ] Schoot ) to Produce Bioethanol. (September): 112
Fidyasari, Ambar. W. Solandjari. E. Widiarto. 2016. Potensi Umbi Bentul dan Profil PLA Terhadap yang Mengalami Hiperkolesterolemia. Malang. Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang.
Harijono, dkk. 2012. Efek Hipoglikemik Polisakarida Larut Air Gembili (Dioscorea esculenta) yang Diekstrak Dengan Berbagai Metode. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan.23(1).
Amin, J.M., dan Empayus. Faktor Ragi Roti Dan Waktu Fermentasi Tepung Umbi Talas (Colocasia Esculenta [L] Schoot) Menjadi Bioetanol. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal 2014; 112
Fidyasari A., Solandjari W. dan Widiarto E. Potensi Umbi Bentul dan Profil PLA Terhadap yang Mengalami Hiperkolesterolemia. Laporan Penelitian Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang 2016.
Hamidatun H, Mandasari O.K, Rosdiana I, Widiyana S.D. Pengaruh Cuka Salak Terhadap Penurunan Glukosa Darah dan Hispatologi Pankreas Tikus Diabetes. e-Proseding PIMNAS 2014; 1-6
Harijono, Estiasih T, Sunarharum W.B, dan Suwita I.K. 2012. Efek Hipoglikemik Polisakarida Larut Air Gembili (Dioscorea esculenta) yang Diekstrak Dengan Berbagai Metode. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 23(1): 1-8
Herlina, Harijono, Subagio, A. dan Estiasih, T. 2013. Potensi Hipolipidemik Polisakarida Larut Air Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) Pada Tikus Hiperlipidemia. AGRITECH 33(1): 1-8
Ludirdja dan Jovita S. 2010. Rerata Durasi Penderita Diabetes Melitus Terkena Nefropati Diabetik Sejak Terdiagnosis Diabetes Melitus Pada Pasien Di Poliklinik Geriatri Rsup Sanglah. Iptekma 2(1): 17.
Lukitawati dan Windy. 2013. The Effect Of Kombucha Tea On Blood Glucose Levels of Rattus Novergicus. e-Journal Unesa 2(1)
Prabowo, Yoga A, Estiasih T, dan Purwantiningrum I. 2014. Umbi Gembili (Dioscorea Esculenta L.) Sebagai Bahan Pangan Mengandung Senyawa Bioaktif¯: Kajian Pustaka Gembili (Dioscorea Esculenta L .) As Food Contain Bioactive Compounds¯: A Review. Jurnal Pangan dan Agroindustri 2(3): 129135.
Prajapati, R., Kalariya M., Umbarkar R., Parmar S., Sheth N. 2011. Colocasia Esculenta: A Potent Indigenous Plant. International journal of Nutrition,Pharmacology,Neurological Diseases 1(2): 90.
Rahmawati, Wida dan Y.A. Kusumastuti, N. Aryanti. Alternatif Sumber Pati Industri Di Indonesia. Jurnal Teknologi Kimia dan Industri 2012; 1(1): 34751.Ludirdja, Jovita Secunda et al. 2010. Rerata Durasi Penderita Diabetes Melitus Terkena Nefropati Diabetik Sejak Terdiagnosis Diabetes Melitus Pada Pasien Di Poliklinik Geriatri Rsup Sanglah. Iptekma 2(1): 17.
Ramadany, Aulya Farra, Listyo Asist Pujarini, and Anika Candrasari. 2013. Hubungan Diabetes Melitus Dengan Kejadian Stroke Iskemik Di RSUD Dr. Moewardi Surakarta Tahun 2010. Biomedika 5(2): 1116.
Saputro, Prasetyo Sonny, and Teti Estiasih. 2015. Pengaruh Polisakarida Larut Air ( Pla ) Dan Serat Pangan Umbi- Umbian Terhadap Glukosa Darah¯: Kajian Pustaka Effect Of Water Soluble Pollysacarides And Dietary Fiber Tubers On Blood Glucose¯: A Review. Jurnal Pangan dan Agroindustri 3(2): 75662.
Sumunar, Siwi Ratna, and Teti Estiasih. 2015. Umbi Gadung ( Dioscorea Hispida Dennst ) Sebagai Bahan Pangan Mengandung Senyawa Bioaktif¯: Kajian Pustaka Wild Yam (Dioscorea Hispida Denns) As Bioactive Compounds Containing Food¯: A Review. 3(1): 10812.
Sari, I. P., dkk. 2013. Glycaemic Index Of Uwi , Gadung , And Talas Which Were Given On Rat. Traditional Medicine Journal 18(3): 127131.
Setiawan, S., Elin, Y., dkk. 2011. Efek Antidiabetes Kombinasi Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum Linn.) dan Rimpang Kunyit (Curcumma domestica Val.) dengan Pembanding Glibenklamid pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2. MKB 43(1): 2634.
Dewi, D. R., Am, A. , & Roosdiana, A. 2013. Studi Pemberian Ekstrak Rumput Laut Coklat (Sargassum prismaticum ) Terhadap Kadar Mda Dan Histologi Jaringan Pankreas Pada Tikus Rattus Norvegicus Diabetes Melitus Tipe 1 Hasil Induksi MLD-STZ (Multiple Low Dose - Streptozotocin) Kimia Student Journal Vol 2(1): 351357.
Diniyah, N., Sulistia, D., & Subagio, A. 2013. Ekstraksi Dan Karakterisasi Polisakarida Larut Air Dari Kulit Kopi Varietas Arabika (Coffea arabica) dan Robusta (Coffea canephora). Junal Teknologi Pertanian Vol 14(2): 7378.
Dep.Kes.RI. 2005. Pharmaceutical Care Untuk Penyakit Diabetes Mellitus. Departemen Kesehatan RI.
Estiasih, T., Sunarharum, W. B., & Suwita, I. K. (2012). Efek Hipoglikemik Polisakarida Larut Air Gembili (Dioscorea esculenta) Yang Diekstrak Dengan Berbagai Metode. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol 23 (1).
Fidyasari, Ambar, Wigang Solandjari dan Erik Wdiarto. 2016. Potensi Umbi Bentol dan Profil PLA (Polisakarida Larut Air) Terhadap Tikus Yang Mengalami Hiperkolesteolemia. Laporan Penelitian LPPM Akademi Analis Farmasi Dan Makanan Malang 2016.
Maulida, D., & Estiasih, T. 2014. Efek Hipoglikemik Polisakarida Larut Air Umbi Gadung (Dioscorea hispida) Dan Alginat¯: Kajian Pustaka. Jurnal Pangan dan Argoindustri Vol 2 (3), 136140.
Amin, J.M., dan Empayus. 2014. Faktor Ragi Roti Dan Waktu Fermentasi Tepung Umbi Talas ( Colocasia Esculenta [ L ] Schoot ) Menjadi Bioetanol The Factor of Bread Yeast And Fermentation Time of Taro Tuber Starch ( Colocasia Esculenta [ L ] Schoot ) to Produce Bioethanol. (September): 112
Fidyasari, Ambar. W. Solandjari. E. Widiarto. 2016. Potensi Umbi Bentul dan Profil PLA Terhadap yang Mengalami Hiperkolesterolemia. Malang. Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang.
Harijono, dkk. 2012. Efek Hipoglikemik Polisakarida Larut Air Gembili (Dioscorea esculenta) yang Diekstrak Dengan Berbagai Metode. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan.23(1).
Amin, J.M., dan Empayus. Faktor Ragi Roti Dan Waktu Fermentasi Tepung Umbi Talas (Colocasia Esculenta [L] Schoot) Menjadi Bioetanol. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal 2014; 112
Fidyasari A., Solandjari W. dan Widiarto E. Potensi Umbi Bentul dan Profil PLA Terhadap yang Mengalami Hiperkolesterolemia. Laporan Penelitian Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang 2016.
Hamidatun H, Mandasari O.K, Rosdiana I, Widiyana S.D. Pengaruh Cuka Salak Terhadap Penurunan Glukosa Darah dan Hispatologi Pankreas Tikus Diabetes. e-Proseding PIMNAS 2014; 1-6
Harijono, Estiasih T, Sunarharum W.B, dan Suwita I.K. 2012. Efek Hipoglikemik Polisakarida Larut Air Gembili (Dioscorea esculenta) yang Diekstrak Dengan Berbagai Metode. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 23(1): 1-8
Herlina, Harijono, Subagio, A. dan Estiasih, T. 2013. Potensi Hipolipidemik Polisakarida Larut Air Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) Pada Tikus Hiperlipidemia. AGRITECH 33(1): 1-8
Ludirdja dan Jovita S. 2010. Rerata Durasi Penderita Diabetes Melitus Terkena Nefropati Diabetik Sejak Terdiagnosis Diabetes Melitus Pada Pasien Di Poliklinik Geriatri Rsup Sanglah. Iptekma 2(1): 17.
Lukitawati dan Windy. 2013. The Effect Of Kombucha Tea On Blood Glucose Levels of Rattus Novergicus. e-Journal Unesa 2(1)
Prabowo, Yoga A, Estiasih T, dan Purwantiningrum I. 2014. Umbi Gembili (Dioscorea Esculenta L.) Sebagai Bahan Pangan Mengandung Senyawa Bioaktif¯: Kajian Pustaka Gembili (Dioscorea Esculenta L .) As Food Contain Bioactive Compounds¯: A Review. Jurnal Pangan dan Agroindustri 2(3): 129135.
Prajapati, R., Kalariya M., Umbarkar R., Parmar S., Sheth N. 2011. Colocasia Esculenta: A Potent Indigenous Plant. International journal of Nutrition,Pharmacology,Neurological Diseases 1(2): 90.
Rahmawati, Wida dan Y.A. Kusumastuti, N. Aryanti. Alternatif Sumber Pati Industri Di Indonesia. Jurnal Teknologi Kimia dan Industri 2012; 1(1): 34751.Ludirdja, Jovita Secunda et al. 2010. Rerata Durasi Penderita Diabetes Melitus Terkena Nefropati Diabetik Sejak Terdiagnosis Diabetes Melitus Pada Pasien Di Poliklinik Geriatri Rsup Sanglah. Iptekma 2(1): 17.
Ramadany, Aulya Farra, Listyo Asist Pujarini, and Anika Candrasari. 2013. Hubungan Diabetes Melitus Dengan Kejadian Stroke Iskemik Di RSUD Dr. Moewardi Surakarta Tahun 2010. Biomedika 5(2): 1116.
Saputro, Prasetyo Sonny, and Teti Estiasih. 2015. Pengaruh Polisakarida Larut Air ( Pla ) Dan Serat Pangan Umbi- Umbian Terhadap Glukosa Darah¯: Kajian Pustaka Effect Of Water Soluble Pollysacarides And Dietary Fiber Tubers On Blood Glucose¯: A Review. Jurnal Pangan dan Agroindustri 3(2): 75662.
Sumunar, Siwi Ratna, and Teti Estiasih. 2015. Umbi Gadung ( Dioscorea Hispida Dennst ) Sebagai Bahan Pangan Mengandung Senyawa Bioaktif¯: Kajian Pustaka Wild Yam (Dioscorea Hispida Denns) As Bioactive Compounds Containing Food¯: A Review. 3(1): 10812.
Sari, I. P., dkk. 2013. Glycaemic Index Of Uwi , Gadung , And Talas Which Were Given On Rat. Traditional Medicine Journal 18(3): 127131.
Setiawan, S., Elin, Y., dkk. 2011. Efek Antidiabetes Kombinasi Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum Linn.) dan Rimpang Kunyit (Curcumma domestica Val.) dengan Pembanding Glibenklamid pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2. MKB 43(1): 2634.
Downloads
Additional Files
Published
2018-08-28
Issue
Section
Articles
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
Abstract views: 600
,
PDF Downloads: 811
, PDF Downloads: 0
, PDF Downloads: 0
