PELATIHAN LIDAH BUAYA MASYARAKAT TEBO SELATAN KELURAHAN MULYOREJO
DOI:
https://doi.org/10.26740/ja.v3n2.p84-87Keywords:
lidah buaya, kesehatanAbstract
Tanaman lidah buaya banyak manfaatnya terutama bagi kesehatan tubuh. Pelatihan bertujuan untuk mendeskripsikan minat masyarakat terhadap manfaat tanaman lidah buaya. Lokasi pelatihan dilaksanakan di daerah Mulyorejo Sukun Malang yang dihadiri oleh 10 peserta. Metode pelaksanaan yaitu pengumpulan data sebelum pelatihan, memberikan informasi mengenai manfaat lidah buaya, demonstrasi membuat gel lidah buaya dan pengumpulan data akhir berupa angket setelah pelatihan. Instrumen yang digunakan berupa angket sebelum pelatihan produksi pangan dari lidah buaya dan angket minat setelah pelatihan produksi pangan dari lidah buaya. Hasil dari pelatihan menunjukan minat positif terutama dalam pelatihan produksi pangan dari lidah buaya sebesar 100%.
Downloads
References
Arifin, J. 2015.Intensif Budidaya Lidah Buaya Usaha dengan Prospek Yang
Kian Berjaya, Yogyakarta: Pustaka Baru Press, Hal. 1-25.
Agoes, A. 2010. Tanaman Obat Indonesia. Buku III. Penerbit Salemba: Jakarta
Fitrina. F, Ali. A, dan Fitriani.S. 2012. The ratio of aloe vera and seaweed on the quality of jelly candy Jurnal Ilmu Pangan 13 (1): 14- 21
Furnawanthi, I. 2004. Khasiat dan Manfaat Lidah Buaya Si Tanaman Ajaib. Agro Media Pustaka. Jakarta. Hal 1-21
Purwaningsih, Dyah. 2008. Prospek dan peluang usaha pengolahan produk (Aloe vera L.) Jurdik Kimia, FMIPA UNY
Suryowidodo, C.W.1988. Lidah Buaya (Aloe vera Linn) Sebagai Bahan Baku Industri. Journal Agro-Based Industri:vol5, no.2.pp:66-71
Wahjono, E. dan Koesnandar. 2007. Mengebunkan Lidah Buaya Secara Intensif. Jakarta. AgroMedia Pustaka. 59 h
Abstract views: 2321
,
PDF Downloads: 1495
