PELATIHAN LIDAH BUAYA MASYARAKAT TEBO SELATAN KELURAHAN MULYOREJO

Authors

  • Anna Noordia Program Studi Ilmu Keolahragaan FIK Unesa
  • Tutut Nurita Program Studi Pendidikan Sains FMIPA Unesa

DOI:

https://doi.org/10.26740/ja.v3n2.p84-87

Keywords:

lidah buaya, kesehatan

Abstract

Tanaman lidah buaya banyak manfaatnya terutama bagi kesehatan tubuh. Pelatihan bertujuan untuk mendeskripsikan minat masyarakat terhadap manfaat tanaman lidah buaya. Lokasi pelatihan dilaksanakan di daerah Mulyorejo Sukun Malang yang dihadiri oleh 10 peserta. Metode pelaksanaan yaitu pengumpulan data sebelum pelatihan, memberikan informasi mengenai manfaat lidah buaya, demonstrasi membuat gel lidah buaya dan pengumpulan data akhir berupa angket setelah pelatihan. Instrumen yang digunakan berupa angket sebelum pelatihan produksi pangan dari lidah buaya dan angket minat setelah pelatihan produksi pangan dari lidah buaya. Hasil dari pelatihan menunjukan minat positif terutama dalam pelatihan produksi pangan dari lidah buaya sebesar 100%.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arifin, J. 2015.Intensif Budidaya Lidah Buaya Usaha dengan Prospek Yang

Kian Berjaya, Yogyakarta: Pustaka Baru Press, Hal. 1-25.

Agoes, A. 2010. Tanaman Obat Indonesia. Buku III. Penerbit Salemba: Jakarta

Fitrina. F, Ali. A, dan Fitriani.S. 2012. The ratio of aloe vera and seaweed on the quality of jelly candy Jurnal Ilmu Pangan 13 (1): 14- 21

Furnawanthi, I. 2004. Khasiat dan Manfaat Lidah Buaya Si Tanaman Ajaib. Agro Media Pustaka. Jakarta. Hal 1-21

Purwaningsih, Dyah. 2008. Prospek dan peluang usaha pengolahan produk (Aloe vera L.) Jurdik Kimia, FMIPA UNY

Suryowidodo, C.W.1988. Lidah Buaya (Aloe vera Linn) Sebagai Bahan Baku Industri. Journal Agro-Based Industri:vol5, no.2.pp:66-71

Wahjono, E. dan Koesnandar. 2007. Mengebunkan Lidah Buaya Secara Intensif. Jakarta. AgroMedia Pustaka. 59 h

Downloads

Published

2018-03-28

Issue

Vol. 3 No. 2 (2018)

Section

Articles

License

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 License (CC BY-NC) that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal for non commercial purposes.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
Abstract views: 1708 , PDF Downloads: 1073