, Jurusan Kimia, Universitas Negeri Surabaya, Surabaya, Indonesia, Indonesia

• Sains dan Matematika Vol. 3 No. 2 (2015): April, Sains & Matematika - Articles
  Optimasi Pengawetan Produk Jamur Tiram Segar sebagai Upaya Penguatan Industri Olahan Jamur
  Abstract  PDF