Arifin, Z., N. A. . Pratiwi, and B. D. . Brata. “Persepsi Konsumen Terhadap Makanan Organik Dan Pembentukan Strategi Business Canvas Dalam Membuka Gerai Makanan Organik Di Kota Surabaya”. Jurnal Ilmu Manajemen, vol. 9, no. 4, Dec. 2021, pp. 1461-76, doi:10.26740/jim.v9n4.p1461-1476.